Uno
La sfoglia si tira a mano
Tortellini, tortelloni, tagliatelle e passatelli nascono qui dentro, non arrivano in busta.
Piazza Roma 1 · Modena
Modena nel piatto. Modena da portare a casa.
Osteria e bottega davanti al Palazzo Ducale. La sfoglia si tira a mano, e i prodotti IGP e DOC che ti abbiamo servito te li vendiamo prima di uscire.
Perché qui
Una piazza bella non basta.
In centro storico ogni tavolo promette la tradizione. Qui ci sono tre cose che puoi verificare prima ancora di sederti.
Due
Osteria e bottega insieme
Prodotti tipici IGP e DOC in vendita nella stessa sala in cui li hai appena assaggiati.
Tre
I tavoli guardano il Palazzo Ducale
Fuori, sulla piazza, con l'Accademia Militare davanti. Dentro, il pavimento a scacchi e le tovaglie a quadretti.
La carta
Cucina modenese, pasta fatta in casa, carne del territorio. Per la proposta del giorno e i prezzi aggiornati, chiedi in sala.
I piatti cambiano con la stagione e con il mercato.
Da noi non si cena fuori. Si torna a casa.
Aperti tutti i giorni, domenica compresa. Che poi è proprio il giorno in cui «come a casa» conta di più.
La bottega
Quello che hai mangiato, te lo porti a casa.
Questa non è solo una sala con dei tavoli. È una bottega: gli scaffali dietro di te tengono i prodotti tipici IGP e DOC che finiscono nei piatti, e li puoi comprare.
È la differenza fra ricordarsi un pranzo e rifarlo. La pasta fresca, il salume del tagliere, la bottiglia che hai bevuto: escono dalla porta con te.
Chiedi in sala che cosa c'è oggi sugli scaffali.
Galleria
La piazza, la tavola, il tagliere.
Dove siamo
Piazza Roma 1, fronte Palazzo Ducale.
- Orari
- Tutti i giorni, domenica compresa
- 11.00 – 23.00
- Telefono
- 059 830 1952
- Sala privè
- Al primo piano c'è un solo tavolo ovale, affacciato sulla piazza. Su prenotazione.